Dead of Winter: The Long Night - продолжение мегахитовой стратегической игры Dead of Winter, в которой новая группа уцелевших после зомби-апокалипсиса борется за свое выживание. Данное издание полностью независимо от предыдущей игры Dead of Winter: A Crossroads Game, но также может выступать как дополнение к ней.

В целом, игровой процесс и подготовка к игре идентичны Перекресткам: игроки получают под свое руководство несколько выживших, которые будут прятаться в специальной локации, колонии, и посещать другие локации в поисках еды, лекарств, оружия, топлива и других ценных вещей. У всех игроков будет одна секретная миссия, выполнив условия которой, игрок побеждает в игре. Также будет одна общая миссия, известная всем игрокам, без выполнения которой, обычно, нельзя выполнить секретную.

Получив стартовые компоненты и подготовив игровое поле, игроки начинают игру. Игровой процесс состоит из череды раундов, и каждый начинается с того, что вскрывается карта кризиса - негативного эффекта, воздействующего на всех игроков. Чтобы нейтрализовать этот эффект, игроки должны совместно потратить определенные ресурсы.

Игра Dead of Winter: The Long Night сохранила в себе изюминку своей предшественницы, предлагая игрокам новые карты "перекрестков". Игроку зачитывается текст с такой карты и предлагаются варианты действий.

Перед выполнением каких-либо действий, каждый игрок бросает свой пул кубиков, количество которых зависит от того, как много выживших контролирует игрок. Эти кубики можно тратить на атаку зомби или другого выжившего, можно обыскать локацию и потянуть верхнюю карту из колоды вещей, активировать особую способность подконтрольного персонажа и другое. Чтобы действие было выполнено, значение на использованном кубике должно быть не меньше, чем соответствующий параметр у активированного персонажа.

Вселенная Dead of Winter очень сурова, и персонажи игрока постоянно будут сталкиваться с проблемами, которые возникают не только из-за различных кризисов. После боя с зомби или перемещения в новую локацию, выживший должен пройти проверку на угрозу, бросив особый кубик. Персонаж может получить рану, обморожение и, самое страшное, может быть укушен зомби, отчего сам погибает, но кусает соседнего выжившего, продолжая цепочку смертей.

В издании Dead of Winter: The Long Night есть несколько нововведений, которые разбиты на три модуля: улучшения, бандиты, лаборатория Раксон. Эти модули можно добавлять к основным компонентам The Long Night или изданию Dead of Winter: A Crossroads Game в любой комбинации. Улучшения облегчают жизнь в колонии, бандиты - это нейтральные персонажи, которые могут нападать на выживших, грабить их запасы, проникать в колонию. Последний модуль, Раксон (Raxxon) - это новая локация, с особыми правилами, вещами и зомби, которые могут там родиться вследствие страшных научных экспериментов: Охотник, Гидра, Собиратель, Вонючка, Сирена - эти и другие порождения лаборатории Раксон будет очень сложно убить.

Кроме новых игровых модулей, изменения коснулись и общих правил: можно устанавливать взрывные ловушки на баррикадах, жетон первого игрока может передаваться только после голосования участников, новое состояние - отчаяние (despair) - считается как жетон раны, но его невозможно сбросить, а беспомощные выжившие могут начать буянить (Unruly helpless survivors), есть в два раза больше еды и привлекать в колонию зомби.

Для облегчения восприятия новых правил, для новых игровых модулей были созданы специальные игровые сценарии.